photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Notre agence R2T CANNES (06) recherche, pour l'un de ses clients, basé sur Cannes, des employés de collectivité (H/F) Vos missions : - Préparer et conditionner les plateaux repas en fonction des régimes alimentaires prescrits. - Distribuer les repas dans des armoires (port de charge lourde) dans les chambres des patients et assurer le ramassage des plateaux. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures en vigueur dans l'établissement. Vous avez une première expérience en restauration collective, ou en hôpital est appréciée. Avoir connaissance des règles HACCP et sens de l'hygiène alimentaire. Être rigoureux(se), dynamique et avoir le sens du service. Du lundi au dimanche 35 heures hebdomadaires Horaires : 07h00-14h30 ou 13h30-21h00 SMIC

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Noyarey, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un CUISINIER (ere) pour compléter notre équipe composée de 4 personnes, au sein d'un EHPAD proposant 160 couverts et situé proche de Grenoble à Noyarey (38). Vos missions seront les suivantes : -Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap Poste à pourvoir en CDI - Localisation : Noyarey (38) - Date prise de poste : Au plus tôt - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 7H à 15H et travail 1 week-end/3 - Rémunération : 2000 € bruts mensuels - Avantages : 13ème mois / 10RTT / avantage repas en nature/ CSE/ Mutuelle de base prise en charge à 100% Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions. L'Esprit d'Equipe, de Service[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 En tant que Chef de partie H/F à la Brasserie Le Rivierasol, vous prenez en charge la préparation, l'organisation et la présentation des préparations, tout en accompagnant les commis de cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations en respectant les recettes et les techniques culinaires, - Accompagner les commis de cuisine, en s'assurant que les tâches sont correctement réalisées dans les délais impartis, - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signaler les besoins de réapprovisionnement et optimiser l'utilisation des produits, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. Vous serez supervisé par le Chef de cuisine de la brasserie, qui vous accompagnera et vous guidera dans l'ensemble de vos missions. Voici alors des informations complémentaires : - Salaire attractif - Horaires en coupures, 42 heures par semaine - Repas inclus (avantage en nature) : un plat du jour salarié est fourni[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Cuisinier H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous prenez en charge la production des plats chauds pour le buffet, en assurant la régularité, la qualité et la présentation des préparations. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les préparations chaudes destinées aux buffets, principalement des plats en sauce, poissons, viandes et légumes cuisinés, - Suivre les fiches techniques, contrôler les dates de péremption et respecter les quantités pour limiter le gaspillage, - S'assurer que chaque plat respecte les normes de qualité et les standards définis par l'hôtel, - Respecter les délais de préparation afin d'assurer la mise en place des buffets dans les temps impartis, - Soigner la présentation des plats en appliquant les consignes esthétiques et techniques du chef de cuisine, - S'adapter avec réactivité aux ajustements de menus et demandes particulières des clients, - Collaborer avec l'équipe de cuisine en communiquant et coordonnant le travail pour le bon déroulement du service, - Contribuer[...]

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Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Andel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Missions principales : Responsable de restaurant scolaire : * Préparer la salle avant le service. * Gérer la réception et la préparation des repas. * Assurer le respect des normes HACCP. * Encadrer les enfants pendant les repas et les trajets. * Participer à l'élaboration des fiches HACCP. Agent d'entretien : * Maintenir les locaux en bon état. * Effectuer l'inventaire du matériel. * Accueillir le public dans les salles municipales. * Compétences requises : * Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. * Capacité à travailler en équipe et à gérer des situations d'urgence.

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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

*** TRAVAIL DE NUIT 23h- 7h *** Présence : 2 nuits consécutives par semaine Description de l'entreprise Nouvel Hôtel & Restaurant sur les Herbiers : Ici on vous invite à ralentir en douceur, pour apprécier des moments simples et prendre le temps de se ressourcer et de savourer le moment présent ; autour d'une table gourmande (40 couverts) et dans nos (10) chambres cosy. Notre mission : Plus qu'un hôtel et restaurant, nous souhaitons offrir un espace de vie ou l'on trinque, mange, discute, rigole, dort et où l'on se détend, tout au long de l'année. Envie d'écrire la prochaine page de notre histoire ? rejoins-nous. L'esprit : Envie d'apporter ta personnalité et ton énergie !? Que tu sois de la région ou d'ailleurs, nous recherchons des profils souhaitant construire l'identité unique de ce lieu. Ton crédo : Être garant de l'image soignée et décontracté du lieu ; car nos clients sont ici pour passer un moment sympa, le temps d'un repas, d'un verre ou d'une nuit. Missions (Savoir-faire) : - Accueillez, accompagnez et conseillez la clientèle à n'importe quel moment de la nuit. - Assurez les arrivées tardives et les départs anticipés, en suivant les process pour sécuriser[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Allevard, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison d'hiver 2025/2026 ***Postes nourris et logés Poste à pourvoir au sein de nos centres de vacances. Contrat saisonnier de janvier 2026 à avril 2026. Votre mission Vous participez au bon fonctionnement du centre en assurant l'entretien des locaux et la participation au service des repas. Entretien des locaux Nettoyage quotidien des espaces communs, sanitaires, salle de restauration et locaux collectifs Entretien hebdomadaire des chambres (sols, poussières, vitres) Utilisation adaptée et sécurisée des produits et du matériel d'entretien Service et restauration Mise en place de la salle à manger Service des repas Plonge et rangement des espaces de restauration Hygiène et sécurité Respect des procédures HACCP Application des consignes d'hygiène collective et de sécurité alimentaire Profil recherché Minimum 2 saisons ou 2 ans d'expérience en entretien en collectivité (centre de vacances, hôtellerie, internat, EHPAD, camping, clinique, associations, etc.) Capacité à travailler en équipe avec régularité et sérieux Ponctualité, sens du service, respect des consignes Aimer travailler au sein d'un environnement accueillant des enfants et des adolescents Ce poste ne[...]

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Directeur / Directrice centre de loisirs

Emploi Tourisme - Loisirs

Jozerand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Communauté de communes Combrailles, Sioule et Morge regroupe 29 communes et 18000 habitants. Elle propose différents services aux parents et à leurs enfants : structures d'accueil petite enfance, accueils de loisirs pour les vacances, mercredis et TAP, Activités pour les ados, . Le service « Enfance-Jeunesse » gère ainsi différents équipements répartis sur le territoire. Poste à pourvoir à compter du 1er février jusqu'au 31 août 2026, à temps -non complet. Environnement du poste de travail: Définition et finalité du poste : Construit et propose le projet pédagogique concernant l'accueil de mineurs. Organise et coordonne la mise en place des activités qui en découlent et encadre l'équipe d'animation. Administre l'accueil sous sa responsabilité (volets administratif et financier) Service de rattachement : Service enfance-jeunesse Temps de travail du poste : poste à 28/35 ou 30/35. Horaires irréguliers, avec amplitude variable en fonction des obligations du service public. Emploi du temps pouvant inclure des week-ends (notamment pour des sorties ou matinées pédagogiques, anniversaires ou soirées). Lieu d'exercice des fonctions : périmètre de la Communauté de communes[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Douvres-la-Délivrande, 14, Calvados, Normandie

Votre Rôle : En vue de la saison Printemps Eté 2026, rattaché(e) à l'assistante RH-Exploitation et aux directeurs(rices) de nos centres d'accueils, votre mission sera d'effectuer le service du petit déjeuner et repas du soir, ainsi que la remise en état de la salle à manger, d'effectuer le ménage des chambres et des sanitaires. Vos Missions : En salle et en cuisine vous assurerez : La remise en température des plats chauds avec l'utilisation d'un four à vapeur. La mise en plats des préparations froides (entrées et desserts) Le service en salle de restauration : mettre la table, service au plat, débarasser. La plonge des petits déjeuners, et diners Le nettoyage de la salle à manger. En chambre,vous assurerez : Le ménage quotidien dans les chambres collectives, les sanitaires, les salles d'activités et les parties communes et le GRAND MENAGE les jours de départ des groupes. De notre côté, nous vous proposons : De travailler dans une bonne ambiance au sein de nos centres ainsi que de notre Association. Un CDD saisonnier modulé à temps partiel de 30h/semaine du 2 février au 31 août 2026, Un taux horaire de 12.25 € brut de l'heure, prime de coupure proratisée, 1 repas[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Landos, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement temporaire d'une semaine (du 26 au 30 janvier 2026), le Département recrute un(e) chef(fe) de cuisine pour assurer la gestion du service de restauration collective du collège R.L. Stevenson à Landos. Le collège s'inscrit dans la démarche départementale « Manger local et bio au collège », favorisant la fabrication maison à partir de produits bruts, la qualité nutritionnelle des repas, la lutte contre le gaspillage alimentaire et le respect de la loi EGALIM. Vos missions : - Sous l'autorité du/de la secrétaire général(e) du collège, vous serez chargé(e) de : - Élaborer et réaliser les menus dans le respect des recommandations nutritionnelles (GEMRCN) - Assurer la production des repas, de la commande des denrées jusqu'à la distribution - Réceptionner et contrôler les livraisons (qualité, quantités, températures) - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP / PMS) - Tenir à jour les documents de traçabilité et les relevés réglementaires - Veiller au nettoyage des locaux, matériels et équipements Le défi à relever ! Assurer la continuité et la qualité du service de restauration pendant une semaine. Pourquoi[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont-en-Vexin, 60, Oise, Hauts-de-France

Rejoignez nos équipes pour des missions uniques dans des lieux d'exception ! Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements élégants ? Devenez serveur(se) pour des séminaires et événements professionnels dans des domaines sur Chaumont-en-Vexin et Le Vaumain. Vos missions : Accueillir les invités avec professionnalisme Assurer le service des repas et boissons selon les standards Préparer et mettre en place la salle avant l'événement Maintenir la propreté et l'ordre pendant et après le service Les + : Flexibilité : des contrats à la journée selon vos disponibilités Repas fourni pendant vos missions Ambiance conviviale et travail en équipe Profil recherché : Expérience apprécié mais débutant accepté. Sens du service et connaissance des standards de la restauration Ponctualité et fiabilité Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Selles-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un/une employé/e en restauration collective Vos missions : - préparation des matières premières (déconditionnement, égouttage...) pour la production alimentaire - épluchage des légumes, coupe et cuisson - aide à la production alimentaire (réalisation de mixés, potages...) - dressage des plateaux repas - nettoyage des équipements (marmites....) et des locaux selon règles HACCP - traitement de la vaisselle et transport des repas sur autre site Horaires : 8h30/16h ou 13h30/21h - 37h30 hebdomadaire Travail week-end et jours fériés (avec indemnisation) Connaissances en cuisine obligatoire Poste à pourvoir rapidement

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Autres services aux entreprises

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Résidence Services Séniors non médicalisée située à Besançon (25), nous recherchons un(e) Serveur(euse) en Contrat à Durée Déterminée, dans le cadre d'un remplacement pour congés payés, à pourvoir du 02/02/2026 au 15/02/2026 : Vous assurerez le service en salle pour les résidents/clients et le room service en appartement. Vos principales missions seront les suivantes : * Préparer et réaliser le service, * Assurer la plonge, * Accueillir la clientèle, * Réceptionner et vérifier les commandes, * Veiller au respect des menus affichés, * Préparer et vérifier les plateaux repas, * Livrer et récupérer les plateaux repas, Veiller au respect des règles HACCP. Cette liste de missions est non exhaustive. * Vous êtes motivé(e) et dynamique, prêt(e) à apprendre si besoin. * Vous maîtrisez les règles d'hygiène, les techniques de service et connaissez les produits culinaires. * Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, d'un solide goût du service et du travail en équipe. * CDD à pourvoir en temps plein à Besançon (25). * Salaire selon expérience, de 1801,84€ à 2000€ brut par mois + 13ème mois à compter d'un an d'ancienneté (selon la convention collective[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

[79074] Centre Hospitalier de Mayotte Placé sous l'autorité fonctionnelle du Directeur de la Direction des Achats et de la Logistique, sous l'autorité hiérarchique de l'ingénieur logistique et du responsable restauration pour l'organisation, l'agent de restauration assure : -La réception des produits en effectuant les contrôles nécessaires et en renseignant les fiches de contrôle à réception et les bons de livraison, -La préparation des petits déjeuners et des collations - La préparation des couverts pour le déjeuner et le diner (allotissement) - Le prélèvement d'échantillons repas témoins - Le nettoyage et la désinfection des surfaces, du matériel et des locaux en respectant et renseignant les plannings, - Le contrôle de température des différentes chambres froides, - Le transport des chariots petit déjeuner, déjeuner et diner Description du profil recherché: Etre titulaire d'un CAP - BEP restauration souhaité (ou équivalent) Vous avez des connaissances des normes HACCP et le PMS et de la composition des différents régimes. Savoirs faire - Utiliser et entretenir les différents appareils (tunnel plonge, chariot repas, thermomètre, .etc Savoirs être - Etre rigoureux[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Plouescat, 29, Finistère, Bretagne

La Fondation de Plouescat a pour objet de promouvoir et de favoriser des œuvres à caractère social, médico-social et sanitaire, destinées aux personnes âgées du canton et aux personnes handicapées du département. Sous l'autorité du chef de cuisine et du second de cuisine, le cuisinier élabore et distribue les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Il participe à l'entretien des locaux, des équipements et des matériels de restauration. Il participe à la gestion des stocks de denrées. CDI temps plein, 1 week-end sur 3 travaillé. Le métier de cuisinier s'organise autour de quatre grandes fonctions : - Approvisionnement et stockage - Contrôler le stockage ou stocker des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur - Prévoir les produits nécessaires aux réalisations - Etre capable de réaliser une commande et un menu. - Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement des livraisons - Organisation du travail et de la production - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Déterminer les besoins en matériel - Planifier et ordonnancer les tâches[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Dans le cadre de missions d'intérim régulières, nous recherchons des agents de cuisine (H/F) pour intervenir au sein de structures collectives telles que des associations, lycées, collèges, écoles et autres établissements de restauration collective. Sous la responsabilité du chef ou du responsable de restauration, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine collective. Vos missions principales sont : Aide à la préparation des repas (épluchage, préparation des entrées, mise en place) Réchauffage des plats dans le respect des procédures Participation à la distribution et au service des repas Plonge, nettoyage et désinfection du matériel et des locaux Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration collective ou traditionnelle, ou êtes motivé(e) pour découvrir le secteur. Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le), avec un bon esprit d'équipe. Le respect des consignes, des normes d'hygiène et la capacité à s'adapter à différents environnements de travail sont indispensables. Une connaissance des règles HACCP est un plus.

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous voulez en savoir plus sur votre futur job ?! En tant que Maître d'Hôtel, vous superviserez le bon déroulement du service en séminaire, salle et bar. Vous assurerez le service du client de son arrivée à son départ (accueil, installation, prise de commande, service, facturation). Vous dirigerez le travail des chefs de rangs et commis de salle. Plus en détails, vous aurez pour principales missions : Accueil clients : Assurer la bonne prise en charge du client de son arrivée à son départ dans le respect des standards de qualité d'accueil et de service de l'hôtel ; Garantir la satisfaction et la fidélisation client ; Participer à la promotion de l'offre restaurant et bar ; Assurer les services en salle de séminaire, lors des repas banquets et des pauses ; S'assurer de la satisfaction du client, facturer et encaisser les règlements sur le logiciel ; Tenir compte de l'activité globale pour gérer l'affluence, le placement des clients et les réservations ; Coordonner le travail avec le chef de cuisine pour assurer un bon déroulement du service ; Contrôler la qualité et la rapidité du service et mettre en œuvre le cas échéant des actions correctives ; Participer aux inventaires[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Votre mission consiste à élaborer, sous les ordres du chef ou du second, les plats de la carte. Il participe également à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur. Le champ d'intervention de l'aide cuisinier comporte cinq activités principales : - organiser l'ensemble de la production de repas - entretenir les matériels et les locaux - assurer la distribution de repas pendant les services - participer à la gestion des stocks de vivres - inventorier et ranger méthodiquement les marchandises Vous devez, également, renseigner et orienter les clients avec courtoisie, récupérer les commandes clients dans les stocks sec ou dans les chambres froides tout en veillant à ce que votre activité perturbe le moins possible la qualité du service client et respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité. Vous participez au nettoyage et à l'entretien des équipements et des locaux, vous veillez au bon respect des normes d'hygiènes en vigueur, vous assurez l'entretien de votre tenue de travail et veillez à votre présentation personnelle. Ce poste est polyvalent et vous pourrez[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crémieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant La Bâtisse, situé au cœur du village médiéval de Crémieu (38), recherche un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Établissement dynamique et en pleine évolution, La Bâtisse propose une cuisine soignée, faite maison et réalisée avec des produits frais. Vos missions En véritable bras droit du Chef, vous aurez pour responsabilités : Production & préparation Participer activement à l'élaboration des plats Assurer les cuissons, préparations chaudes/froides, sauces, entrées, desserts Garantir la qualité, la régularité et la rapidité de l'envoi Contribuer à la mise en place et à l'organisation du service Gestion & organisation Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises Assurer la propreté, l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion de la cuisine en l'absence du Chef Être force de proposition pour les suggestions et l'évolution de la carte Encadrement & esprit d'équipe Coordonner le travail de la brigade avec le Chef Accompagner les apprentis et commis Contribuer à instaurer une ambiance de travail positive et professionnelle Profil recherché Expérience solide en tant que Second de Cuisine[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Plaine-des-Palmistes, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre d'un contrat en apprentissage, vous préparerez un titre professionnel d'employé polyvalent en restauration Descriptif du poste : Accueillir, conseiller et orienter la clientèle. Présenter les menus du jour. Gérer la caisse et les paiements. Participer à l'entretien de l'espace de vente. Mettre en place les produits et les matériaux. Faire le service auprès de la clientèle. Préparer les barquettes pour les repas du jour. Compétences requises Savoir-faire en accueil et orientation de la clientèle. Capacité à gérer les opérations de caisse et de paiement. Compétences en mise en place et entretien des espaces de vente. Expérience en service client et préparation de repas. Savoir-être professionnels : Sens du service client. Rigueur et organisation. Capacité à travailler en équipe.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

CapVerb, centre de vacances situé à Guillestre (Hautes-Alpes), recherche 6 agents polyvalents en hébergement et restauration pour la période des vacances de Noël 2025. Le centre accueille jusqu'à 100 personnes (collectifs et particuliers) et propose un cadre de travail dynamique en pleine nature, à proximité des Parcs des Écrins et du Queyras. Missions principales : - Assurer le ménage des espaces communs et des chambres. - Gérer le linge de lit (lavage, séchage, pliage). - Participer au service des repas en salle (service au plat par table). - Effectuer la plonge et maintenir la propreté des espaces de restauration. Type de contrat : - CDD saisonnier du 13 février 2026 au 7 mars 2026 (3 semaines). - Rémunération : 1840 bruts + prime de fin de contrat (à préciser selon la convention collective applicable). - Avantages : Hébergement possible sur place, repas pris en charge. Profil recherché : - Dynamisme et goût du contact client. - Rigueur, ponctualité et capacité à travailler en équipe. - Respect des normes d'hygiène et des consignes de sécurité. - Aucune expérience préalable requise, mais une première expérience en restauration ou hébergement serait un plus. Conditions[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La cuisine centrale de la CCHB produit, en liaison froide, 950 repas par jour destinés aux scolaires, personnes âgées et aux crèches. Missions : Sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, du chef de production et du chef de livraison, vous assurerez les missions suivantes : -Travail en roulement sur les différents postes de production (poste de cuisson, de préparations froides, de pré-traitement) : préparation des matières premières alimentaires, réalisation et valorisation des préparations culinaires, réception et rangement des produits alimentaires, . -Renfort du pôle livraison (allotissement et livraison des repas dans les écoles, les crèches et au domicile des personnes âgées) -Entretien et rangement des matériels et des locaux -Application des normes d'hygiène inhérentes à la restauration collective. Profil : -BEP ou CAP Cuisine ou expérience en restauration collective -Expérience en restauration collective fonctionnant en liaison froide -Permis B indispensable -Absence de contre-indication au port de charges -Aptitudes au travail en équipe. Travail à temps non complet : 24 heures hebdomadaires réparties de la manière suivante : lundi, mardi, jeudi et[...]

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Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Administrations - Institutions

Gimont, 32, Gers, Occitanie

La Communauté de Communes des Coteaux Arrats Gimone est un Etablissement Public de Coopération Intercommunale regroupant 30 communes en zone rurale, située sur l'axe RN 124, entre Auch et Toulouse. Elle recrute un agent d'entretien et de restauration afin de remplacer un agent momentanément indisponible. Statut : Contractuel de droit public Dates du contrat : au plus tôt jusqu'au 02/02/2026 inclus Lieu : Maison de l'Enfance de Gimont (32200) Temps de travail : 35 heures hebdomadaires Horaires de travail :12h15-19h15 du lundi au vendredi Sous l'autorité de la Directrice de la Maison de l'Enfance et Loisirs (MEL), votre principale mission sera d'assurer l'entretien des locaux, du matériel et la participation aux activités de restauration afin de garantir un environnement sain, sécurisé et adapté aux jeunes enfants, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Missions : 1/ Entretien et hygiène des locaux - Nettoyer et désinfecter quotidiennement les locaux (salles de vie, dortoirs, sanitaires, cuisine, bureaux, espaces communs) - Assurer l'entretien des sols, surfaces, mobiliers et équipements - Gérer le tri et l'évacuation des déchets - Appliquer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Nans-les-Pins, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le/La Cuisinier(e) a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence. Il/Elle est chargé(e) de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/Elle participe au maintien de bonnes relations avec les résidents. Il/Elle peut être amené(e) par délégation, pendant les périodes d'absence du/de la Chef(fe) Cuisinier(-ière), à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce/cette dernier(-ière). Vos principales missions : - Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement - S'assurer de la qualité des repas auprès des résidents en étant présent en salle lors du service - Participer à la gestion du stock et au suivi des commandes - Veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques - Organiser et participer à l'entretien de la cuisine - Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien - Participer à la vie de l'établissement (journée à thème, animation, organisation de buffet pour des événements) - Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et de désinfection. Profil[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Notre hôtel 4 étoiles basé à Carnac recherche son/sa serveur/serveuse pour la saison (prise de poste au 1er avril). Missions principales : - Mise en place de la salle - Accueil, conseil et service du client - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Qualités et compétences nécessaires : - Adopter une attitude accueillante avec la clientèle - Développer une bonne mémoire visuelle et auditive - Faire preuve d'adresse physique et de prudence lors du service - Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service Nous offrons : Formation continue : Chaque salarié participe à au moins une formation par an pour améliorer ses compétences. Développement professionnel : Des opportunités de progression au sein de notre établissement. Avantages repas : Prise en charge d'une partie de votre repas durant votre temps de travail. Des soins et promotions cocooning : Profitez de soins et de remises sur les produits du spa. Ambiance unique : Intégrez une équipe dynamique avec une ambiance de travail conviviale. Direction à l'écoute : Une direction attentive aux besoins de son personnel. Flexibilité des congés : Une organisation[...]

photo Fête de l'Orange

Fête de l'Orange

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Podensac 33720

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

Chaque année au mois de Mars, la Maison Lillet à Podensac accueille la traditionnelle Fête de l’Orange. Au programme : marché aux oranges, des animations variées, des exposants et une restauration sur place pour offrir aux visiteurs une expérience immersive et festive. La 22ème édition se tiendra le Samedi 7 et le Dimanche 8 Mars 2026 de 10h00 à 18h00 avec pour thème cette année… Le Brésil !

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Econome en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune Orée-d 'Anjou recherche un(e) cuisinier(e) économe. Lieu : Commune d'Orée d'Anjou - Restaurant scolaire de Landemont Type de contrat : Poste permanent (remplacement d'un agent suite à un départ en retraite) ouvert au contractuel à titre dérogatoire. Temps de travail : Temps plein Date limite de candidature : 06/02/2026 Poste à pourvoir le : 15/09/2026 Grade : agent de maîtrise principal (catégorie C) Missions du poste : Horaires du poste : Période scolaire : Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 7h00 - 13h30 / 14h00-16h45 Mercredi : 8h30-11h30 Sous la responsabilité de la responsable du pôle enfance de Landemont : - Assurer la responsabilité du service « restaurant scolaire » : gestion administrative, financière et technique - Assurer l'encadrement de l'agent dédié à la restauration. - Garantir la gestion administrative liée au contrôle qualité et sanitaire, aux commandes et obligations règlementaires - Assurer l'économat : suivi des achats, des dépenses par rapport aux crédits alloués et aux coûts de revient des repas. - Gérer les approvisionnements en fonction des besoins : stocks de denrées alimentaires, des produits d'hygiène et d'entretien du pôle enfance.[...]

photo [Foire à tout] En intérieur

[Foire à tout] En intérieur

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Offranville 76550

Du 08/02/2026 au 11/10/2026

Les majorettes d'Offranville, les Étoiles Filantes, organisent une foire à tout en intérieur pour le plus grand plaisir des chineurs! Venez faire de bonnes affaires, dénicher de petits trésors ou simplement vous promener à travers les allées formées dans le Gymnase 2 d'Offranville. Restauration et buvette sur place, pour les gourmands !

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Associations terre-mer

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Associations terre-mer

Atelier, Repas - Dégustation, Vie associative

Guilvinec 29730

Le 04/03/2026

Avec Florent Gasnier, chef du restaurant "GaslieZ" à Pont-L'abbé, venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison lors de cet atelier "associations terre/mer". L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Mille et Un Repas est une entreprise de restauration collective dédiée aux convives scolaires et d'entreprise. Chaque jour, nous cuisinons des repas simples, équilibrés et responsables, en privilégiant les produits locaux et de saison. Au-delà de nourrir, nous faisons du repas un temps de partage, de convivialité et d'apprentissage, au service du goût, de la planète et de la santé. Dans le cadre de son développement, nous recrutons un employé de restauration/ plonge H/F pour un établissement scolaire d'envergure (école, collège, lycée) situé à Aix-en-Provence. Rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, vous contribuez au bon déroulement de la prestation de restauration. Vous serez amené(e) à : -Assurer le service et le réassort du self, -Assurer la plonge vaisselle et batterie, -Veiller à la qualité de l'accueil et au confort des convives, -Participer à la réception et au contrôle des marchandises, -Contribuer au nettoyage des locaux et du matériel, -Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce que nous vous proposons: Contrat : CDI intermittent - 28h00 (vacances scolaires non travaillées) Horaires[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Mille et Un Repas est une entreprise de restauration collective dédiée aux convives scolaires et d'entreprise. Chaque jour, nous cuisinons des repas simples, équilibrés et responsables, en privilégiant les produits locaux et de saison. Au-delà de nourrir, nous faisons du repas un temps de partage, de convivialité et d'apprentissage, au service du goût, de la planète et de la santé. Dans le cadre de son développement, nous recrutons un employé de restauration H/F pour un établissement scolaire d'envergure (école, collège, lycée) situé à Aix-en-Provence. Rattaché(e) au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, vous contribuez au bon déroulement de la prestation de restauration. Vous serez amené(e) à : -Participer à la préparation des plats froids, au dressage des entrées et des desserts, -Assurer le service et le réassort du self, -Veiller à la qualité de l'accueil et au confort des convives, -Participer à la réception et au contrôle des marchandises, -Contribuer au nettoyage des locaux et du matériel, -Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce que nous vous proposons: Contrat : CDI intermittent -[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Mille et Un Repas est une entreprise de restauration collective dédiée aux convives scolaires et d'entreprise. Chaque jour, nous cuisinons des repas simples, équilibrés et responsables, en privilégiant les produits locaux et de saison. Au-delà de nourrir, nous faisons du repas un temps de partage, de convivialité et d'apprentissage, au service du goût, de la planète et de la santé. Dans le cadre de son développement, nous recrutons un employé de restauration H/F pour un établissement scolaire d'envergure (école, collège, lycée) situé à Aix-en-Provence. Rattaché(e) au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, vous contribuez au bon déroulement de la prestation de restauration. Vous serez amené(e) à : -Participer à la préparation des plats froids, au dressage des entrées et des desserts, -Assurer le service et le réassort du self, -Veiller à la qualité de l'accueil et au confort des convives, -Participer à la réception et au contrôle des marchandises, -Contribuer au nettoyage des locaux et du matériel, -Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce que nous vous proposons: Contrat : CDI intermittent -[...]

photo Gérant / Gérante de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous êtes intéressé par l'activité de Traiteur et souhaitez reprendre une entreprise dans ce secteur, avec son personnel . Installé depuis 2008 dans une région touristique, en Bretagne, sur la côte de Granit Rose (22), nous proposons un service traiteur pour les évènements de particuliers ou de professionnels. L'équipe en place est en CDI et se compose d'un second de cuisine et d'un commercial (administratif, devis.) à l'année actuellement et d' extras en complément sur les sites Notre clientèle est constitué d' entreprises (plateaux repas, cocktails, séminaires..), et de particuliers (mariages, anniversaires, collectivités (vœux, cocktails..), partenariats La surface de 200m2 comprend le laboratoire (cuisine mobile), un bureau, des vestiaires, 2 unités de vente (kiosques) extérieures (sans personnel) situés emplacements stratégiques Structure à taille humaine, Avantages: vie familiale des responsables et des salariés préservées , facilité de prendre des congés, Planning 2026 déjà engagé pour le futur acquéreur, avec trésorerie (arrhes) Véhicule frigorifique inclus Possibilité d'accompagnement quelques temps. * Structure juridique SARL * Prix du Fond de commerce[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Sens-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Votre mission Barder, Blanchir, Émonder, . Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous ! VOUS AVEZ : - Envie d'intégrer une entreprise engagée - Envie de faire plaisir à des convives - Un véritable Savoir-Faire - L'esprit créatif NOUS AVONS : - De belles perspectives d'évolutions - Plus de 50 ans d'expérience - Des équipes formidables - Des matières premières de qualité à sublimer Au sein de la Résidence Les Vergers à Sens de Bretagne (35), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés du Chef Gérant, et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Nous avons à cœur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aiderons à mener à bien votre mission. Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP. Le profil idéal - Autonome[...]

photo Opérateur / Opératrice de circulation du réseau ferroviaire

Opérateur / Opératrice de circulation du réseau ferroviaire

Emploi Transport

Humes-Jorquenay, 52, Haute-Marne, Grand Est

A l'issue du parcours de recrutement et après validation d'une formation de 6 semaines près de Dijon ou Metz, Prise en charge des frais par CAPTRAIN (logement, restauration, frais de repas, déplacement) + Indemnité de formation : SMIC horaire. Vous serez affecté(e) sur un site CAPTRAIN et vos missions seront les suivantes : - Réalisation des vérifications obligatoires afin de s'assurer de la conformité du train avant son départ. - Constitution du convoi, donner les ordres de manœuvres au conducteur, manipuler les aiguilles, accrocher et décrocher les wagons en respectant les règles de sécurité, rédiger les bulletins de freinage. - Selon les situations, réalisation des opérations de chargement et de déchargement des wagons en conduisant des chariots élévateurs ou d'autres matériels. Un poste polyvalent demandant une flexibilité horaire. Salaire après formation : 2087,15€ brut mensuel (sur 12 mois) hors éléments variables sur salaire. Mutuelle + CE + Intéressement + tickets restaurant ou paniers repas + prime d'assiduité.

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Chef de chantier second œuvre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ormes, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du renforcement de l'équipe de notre client, société spécialisée en second oeuvre, le Cabinet Recrutement CDI d'Orléans recherche un Chef de chantier Montage chauffage et sanitaire h/f en CDI. Homme/Femme de terrain, vous oeuvrez au quotidien sur des chantiers de montage d'équipements de chauffage et sanitaire. A ce titre, vos missions sont les suivantes : - Organisation et suivi du bon déroulement d'un chantier dont vous avez la responsabilité de tout ou partie du chantier selon son importance et sa technicité - Analyse des données techniques et des plans - Evaluation des besoins matériels et humains (dont gestion du personnel intérimaire) - Interface avec le chargé d'affaires (remplacement possible pour les RDV de chantiers) - Choix des fournisseurs - Contrôle des matériaux livrés - Suivi de l'avancement des travaux auprès de sa hiérarchie - Pilotage des sous-traitants - Réalisation des mises en services simples - Garant de la sécurité du personnel et des machines dans le respect de la réglementation en vigueur et des délais Vos horaires de travail : 38h/semaine du lundi au vendredi midi. Salaire entre 2400EUR et 2700EUR mensuels bruts selon votre expérience[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chanaleilles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes un groupement d'agriculteurs qui tenons un grand gîte sur le chemin de Compostelle. Nous recherchons un collaborateur pour la cuisine de notre auberge. Nous recherchons quelqu'un qui soit motivé et dynamique. Débutants acceptés si vous avez envie d'apprendre le métier d'aide cuisine. Horaires : 8h-16h Travail le week-end, 1WE de repos/mois Pas de logement fourni Nous avons une salle de 50 à 120 couverts pour le service du midi et produisons environs 45 repas en demi-pension le soir. La carte du midi est une cuisine simple et traditionnelle. Le repas du soir est un menu unique. Si vous avez envie de travailler dans un lieu atypique avec une équipe dynamique et locale, n'hésitez pas à postuler. Avantages du poste : - saison sur 6 mois - salaire intéressant (1500-1600€) - pérennité du poste sur plusieurs années - produits de qualité : fermiers et locaux - cadre de travail exceptionnel avec une équipe dynamique

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Neuvic, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Cuisinier en restauration collective H/F dès que possible. Activités principales : - Préparer et cuisiner les plats prévus au menu - Transformer et mettre en valeur les produits - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) - Participer à l'exécution des tâches simples préalables à la préparation des repas - Participer à la mise en place du self, la distribution des repas aux élèves Activités secondaires : - Réaliser les travaux d'entretien des locaux, du matériel de cuisine - Effectuer la plonge - Effectuer en tant que de besoin des missions dans d'autres secteurs. Savoirs : - Réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'hygiène et de sécurité des équipements-HACCP - Paquet hygiène - Techniques de conditionnement, de stockage et de conservation des aliments - Types de régimes alimentaires - Equilibre alimentaire - Techniques d'entretien des locaux - Règles d'utilisation des produits d'entretien - Règles de propreté - Gestes et postures au travail Savoir-faire : - Cuisiner - Utiliser les équipements et outils de cuisine - Préparer un plan de travail et les ustensiles - Evaluer la qualité des produits - Reconnaître un menu équilibré - Appliquer[...]

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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Veilleur de nuit H/F, vous êtes le référent de l'hôtel après le départ des équipes de jour ; tout au long de la nuit, vous garantissez un accueil de qualité, veillez à la sécurité et assurez la continuité du bon fonctionnement de l'hôtel. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Accueillir les clients et effectuer les check-in / check-out dans le respect des standards de l'hôtel - Effectuer des rondes de sécurité régulières et veiller au calme de l'établissement durant la nuit - Assurer le suivi des opérations de la réception conformément au cahier des consignes : gestion des appels, préparation des cartes d'accès, suivi des arrivées et départs, tâches administratives. - Réaliser la clôture de caisse et mettre à jour les informations sur le logiciel VEGA - Commencer la mise en place du petit déjeuner avant l'arrivée des équipes cuisine et salle - Assurer le port des bagages afin de faciliter l'accueil et le confort des clients - Veiller à la propreté et à la bonne tenue des parties communes tout au long de la nuit - Transmettre les informations[...]

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Animateur / Animatrice jeunesse

Emploi Administrations - Institutions

Dannemarie, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Communauté de Communes Sud Alsace Largue recherche 1 adjoint d'animation en restauration scolaire. Missions ou activités : Accueillir et encadrer des groupes d'enfants pendant le temps de repas Animer, construire et maintenir la dynamique du groupe d'enfants Avoir un rôle éducatif et pédagogique auprès des enfants au moment des repas Assurer le suivi des plannings de présence en lien avec le responsable du service Application et contrôle des règles de sécurité dans les activités Participer à l'aménagement et au maintien de la sécurité des locaux et des espaces d'activités Participer au maintien de l'hygiène et de la sécurité des locaux et des espaces d'activités Assurer le transport des enfants Encadrer les déplacements intersitte des enfants Est susceptible d'assurer des missions (dans le cadre de sa fiche de poste) sur l'ensemble du territoire intercommunal Profil recherché : Expérience professionnelle en animation ou en restauration scolaire souhaitée - Capacité à assumer la responsabilité des enfants confiés - Travail en équipe - Autonomie - Techniques d'animation - Connaissance du cadre institutionnel des collectivités territoriales (statuts de la fonction[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lude, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'hôpital local du Lude recherche son cuisinier/cuisinière de collectivité dès que possible qui sera amené(e) à : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires et contrôler le résultat obtenu. Maîtrise de la méthode HACCP attendue. 2. Activités principales - Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc.) - Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des textures, des régimes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Préparations culinaires pour les Résidents - Patients et pour la cantine scolaire du Lude. - Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Contrôle et suivi de la qualité des produits avec le contrôle de la température à réception des marchandises - Assurer la plonge et les pluches - Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie ainsi que le conditionnement des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Orcines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir à La Fontaine du Berger à ORCINES. Type de contrat : CDD Temps plein. Contrat du 12/03 au 26/06/26 Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en collectivité pour rejoindre notre équipe. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et du second. Vous participerez à la préparation et à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Élaborer et préparer les repas en grande quantité (200 personnes max. par service) Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Participer à la réception et au contrôle des marchandises Nettoyer et entretenir les équipements et locaux de cuisine Travailler en équipe avec le personnel de restauration Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP/BEP cuisine ou équivalent) apprécié Expérience en restauration collective souhaitée Connaissance des normes HACCP obligatoire Sens de l'organisation et du travail en équipe Autonomie, rigueur et ponctualité Conditions : Rémunération : coeff 285 convention ECLAT 13.36 €/ heure 35h/semaine Avantages : mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% Pas de travail les w-e sauf le dimanche 14/06/26

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez l'équipe du Grand Hôtel & Spa **** à Gérardmer ! Qui sommes-nous ? Établissement emblématique de Gérardmer, Le Grand Hôtel & Spa**** incarne l'élégance et le raffinement avec 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires. Un cadre unique où tradition et excellence se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Nous sommes à la recherche d'un(e) commis(e) de cuisine pour assurer le repas du personnel. Votre mission : Sous la supervision du Chef, vous assurerez la préparation du repas de notre personnel (entre 25 et 40 personnes par service). Vos principales responsabilités : Maîtriser les techniques culinaires de base et les appliquer avec précision Préparer les aliments selon les recettes et les normes sanitaires en vigueur Utiliser le matériel de cuisine en toute sécurité et efficacité Nettoyer et entretenir votre poste de travail avec rigueur Contribuer à l'organisation et à la propreté de la cuisine Votre profil : Vous avez déjà une première expérience en cuisine Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et autonome ? Vous souhaitez évoluer dans un établissement de prestige où chaque service est une[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Val d'Anast, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La résidence « Bel Air », EHPAD autonome relevant de la fonction publique hospitalière, accueille 71 résidents sur la commune de Val d'Anast (30 km de l'agglomération rennaise). Depuis 1993, elle propose aux personnes âgées en perte d'autonomie un accompagnement personnalisé, ainsi qu'un ensemble de prestations contribuant à leur bien-être dans un environnement adapté et sécurisé. Nous recherchons un(e) cuisinier (ière) en CDD à temps complet à compter du 12/01/2026. Au sein d'une équipe de 3 agents et sous la responsabilité de la direction de l'établissement, vous contribuez au bon fonctionnement du service dans le respect des normes HACCP et de la démarche qualité de l'établissement. Vos missions principales sont les suivantes : - Mise en place et préparation des repas à partir des menus établis, - Dressage et distribution des repas en lien avec l'équipe hôtelière et soignante, - Assurer la traçabilité des denrées et des préparations, et garantir la sécurité alimentaire, - Assurer la opérations d'hygiène et d'entretien des locaux / équipements, - Réception et stockage des denrées alimentaires. Une formation professionnelle en cuisine/restauration est indispensable -[...]

Ressources supplémentaires